In sommige muzieksoorten heeft de accordeon zich zo vast genesteld dat het lijkt alsof de muziek door het instrument als het ware is uitgevonden: cajunmuziek en norteño zijn daar voorbeelden van. Maar de viool was in beide genoemde soorten muziek tot in de jaren dertig verreweg het belangrijkste instrument. Twee voorbeelden, eerst cajunmuziek: dit is een opname van Leo Soileau met "Blues de Port Arthur", vervolgens norteño met een opname van El Ciego Melquiades: "El Gato Negro". De accordeon nam geleidelijk de rol van de viool over, soms zoals in cajunmuziek bleven beide instrumenten naast elkaar in gebruik, accordeonist Nathan Abshire (foto) trad bijvoorbeeld regelmatig op met de Balfa broers. Hier horen we hem in een klassiek cajunstuk "Jolie Blonde". Vanwege zijn razendsnelle spel kreeg Narciso Martinez de bijnaam "El Huracan del Valle" (de wervelwind van het dal), hij was de eerste accordeonist die een norteñogrammofoonplaat maakte.
