Hillegonda van 't Snuyksterfeld runde samen met Quirina van Fratsenburg een Italiaanse comestibleszaak in de Haagse Langelombardstraat. Hillegonda had voordien samen met haar nichtje Fridoline van 't Snuyksterfeld de retirade uitgebaat van het Haagse Centraal Station. Beider nichtjes grootvader Balthasar van 't Snuyksterfeld was tijdens de Tweede Wereldoorlog overste in het naar hem genoemde Snuyksterfeldse bataljon dat in Jubbega Derde Sluis een waar schrikbewind uitoefende tot 11 april 1944 toen Balthasar besloot eieren voor zijn geld te kiezen, de Schalkhaarders te verlaten onder het motto beter ten halve gekeerd dat ten hele gedwaald, hetgeen hem echter met de bevrijding door de Canadezen zo na, weinig deugd deed. Hij werd veroordeeld, maar kreeg de keus deel te nemen aan een politionele actie in de gordel van smaragd, hetgeen hij gaarne deed en hem deed denken aan zijn meer dan vreugdevolle dagen in Jubbega Derde Sluis.