Ook wij, de gezamenlijke alcoholhoudende drankproducenten in Friesland, verenigt in "Ús Nasjonale Slokje" (UNS) zetten, volgende jaar tijdens Leeuwarden Culturele Hoofdstad 2018, ons beste been voort en hebben reeds twee projecten op stapel gezet, met name een beerenburg met een hoger alcoholpersentage (54%) dan gebruikelijk, dat onder de naam " Frisian Bear's Castle" op de markt zal worden gebracht en een bier met beerenburgersmaak die "Fryske Miich" zal gaan heten en waarvoor het bekende reclamebureau Kneuterdeul & Hamsevoet uit Boarnwerthuzen al een slagzin en affiche heeft geschreven en gemaakt: "Mige as in âld rûn mei Fryske Miich". Met een naar beerenburg smakende drank, zoals Baileys, wordt door een van ons nog geëxperimenteert, de naam hebben we al vastgelegt: "Stommens, Real Frisian Cream".
Lucas Wampermat Ezn., Hemrikerverlaat, secretaris UNS.
