Het drankje rook naar ingekuild gras en waarschijnlijk smaakte ingekuild gras ook zo, maar dat had hij nog nooit geproefd. Inmiddels had Speestra voor zichzelf een tweede glaasje ingeschonken, terwijl hj tegelijkertijd opmerkte dat varkens net als Polen gezelligheid hoog in het vaan hadden. "Daar begrijpen ze hier niets van Oerstallinga, hier mag je maar twee varkens op een bepaald aantal vierkante meters mag houden terwijl je in Świnoujście, net als trouwens in heel Polen, negen varkens in dezelfde ruimte mag houden. Dat vinden varkens gezellig, daar beleven ze lol aan Oerstallinga, ze zouden, als er een muziekje aan te pas kwam en ze zouden kunnen zingen, heel toepasselijk de polonaise kunnen doen", en Speestra zwaaide met beide handen boven zijn hoofd en zong 'Heidewitzka'.
