8.9.09

Machine 2

Als u van de machine geen chocola kon maken, is dat geen wonder, want het is een heel speciaal apparaat, dat in 1948 door "Toblerone" werd ontwikkeld om de de driekantige repen van dat merk te verpakken. Ik was anderhalve dag in Keulen en bezocht daar drie bijzondere musea: een chocola-, een poppen- en een mosterdmuseum. Het chocolamuseum (met een uitgebreide winkel, waarin o.a chocola met aardbeien en peper, en chocola met blaadjes van viooltjes te koop is), laat het maken van chocola vanaf de vrucht aan de cacaoboom, die in een kas staat, tot aan de verpakking zien. Je waant je in een kleine chocoladefabriek, want alle, moderne machines zijn in vol bedrijf. Omdat het museum aan de Rijn ligt en een schitterend terras heeft, is het na bezichtiging goed toeven en kunnen een aantal bijzondere chocoladetaartjes worden geproefd.

Cacaovrucht aan de boom

Bootje uit Ghana waarmee zakken met cacaovruchten werden vervoerd