Nee ik ga het niet over het Humvee en de suvverds hebben, er zijn er teveel om me over op te winden, maar over de bouwwerken, want kitsch viert hier hoogtij met name in het restaurantwezen. Vanmiddag bezocht ik de "Cheese Cake Factory", van buiten een soort moskee, maar dan zonder minaretten, van binnen bedolven onder pseudogezelligheid: bruin hout en geschilderde guirlandes op muren en plafonds. Het gebouw is drie jaar oud, maar er is verdomd hard gewerkt om het vijfenzeventig jaar oud te laten lijken. Op het menu 31 verschillende kwarktaarten, die in grote porties bedolven onder slagroom op tafel komen.
