In ons land kreeg Gabby Pahinui pas bekendheid door zijn werk met Ry Cooder, die probeerde hawaiimuziek net zo populair te maken als de conjuntomuziek uit Texas. Ry Cooder vertelde me destijds dat Gabby niet van zijn muziek alleen kon bestaan en daarom werkte als vuilnisman. Cooder maakte met Gabby Pahinui onder meer deze elpee: "Gabby Pahinui Hawaiian Band".