In de jaren dertig verandert er duidelijk iets, natuurlijk er blijven groepjes traditionele stukjes op de van ouds bekende wijze uitvoeren, maar jazz doet ook zijn invloed gelden in het hillbillyrepertoire en zelfs in het instrumentarium, want bij de Prairie Ramblers duikt een klarinet op. Bij de oprichting, in 1932, heette het bandje de Kentucky Ramblers, maar twee jaar later werd de naam veranderd. Langzaam evolueert hillbillymuziek o.a. in western swing, dansmuziek, waarbij sommige orkesten blaasinstrumenten niet schuwen. Natuurlijk spelen gesponsorde radioprogramma's nog altijd een rol en het was Wilbert Lee O'Daniel (foto), die meel onder de naam "hillbilly Flour" sleet met een groep die de Hillbilly Boys heette. "Chinatown, my Chinatown" was een stuk dat in 1929 al eens op de plaat was gezet door Red Nichols en zijn Five Pennies (met ondermeer Benny Goodman), zes jaar later klonk het in de uitvoering van de Hillbilly Boys zo.