Binnenkort kunt u niet alleen kiezen welk vorkje u gaat prikken: een Argentijns, een Italiaans of een Grieks, maar ook door welk personeel u uw etenswaar wilt zien worden aangereikt. Daar hebben we bijvoorbeeld "Brownies & Downies", het eerste slaat op Amerikaans gebak. het tweede op het syndroom van Down. Het personeel in dit café is geestelijk gehandicapt, nu heb ik daar geen enkele moeite mee, maar waarom dat in de naam van de gelegenheid moet worden vermeld is mij niet duidelijk. Zo'n naam opent wel ongekende mogelijkheden: een tweesterrenrestaurant met de naam "Dwaeserije", het eetcafé "In de Lorum" en de bistro "Crème Dement", waar vergetende bejaarden de spijzen aandragen. Op een aantal grote stations komt "Debielzen", een keten van snackshops en de nachtclub "IQ75" gaat floreren in Schin op Geul. Wie vervolgens onze oostgrens oversteekt kan terecht bij Currybude "Imbisseal" in Aken.
Drs. Barend-Otto ter Vloot, Steenwijkerwold
